Attention : cette section contient plein de bonnes choses à te mettre sous la dent. Elle peut même te donner le goût de changer ta façon de manger. On t’aura prévenu.
Zucchi-pizza
4 portions
2 courgettes (on les appelle souvent zucchini)
¼ tasse (60 ml) de sauce chili
½ tasse (125 ml) de fromage râpé
Ajuste les quantités de sauce chili et de fromage selon tes goûts. Après tout, c’est toi le chef, non ?
Recouvre une plaque à biscuits de papier parchemin ou de papier d’aluminium.
Coupe les courgettes en rondelles d’environ 1 cm d’épaisseur. Dépose-les sur la plaque à biscuits en une seule couche. Verse un peu de sauce chili sur chacune des rondelles. Garnie-les ensuite de fromage.
Cuis le tout au four à 350 F (180°C) pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que les tranches soient cuites et le fromage fondu. Les zucchi-pizzas ajouteront de la couleur et des vitamines à ton repas.
Truc : Si tu coupes les courgettes en biseaux, tu auras plus de place pour la garniture.
Appréciation
5 votes
Catégorie :
Mettre de la couleur dans l’assiette (légumes d’accompagnement)
Recette soumise par :
Pierre Lavoie
École :
Grand défi Pierre Lavoie
Date :
4 mars 2010
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