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Mange mieux

Attention : cette section contient plein de bonnes choses à te mettre sous la dent. Elle peut même te donner le goût de changer ta façon de manger. On t’aura prévenu.

Gâteau aux bananes

10 portions

1 tasse de bananes mûres écrasées
2/3 tasse de sucre
1 1/2 tasse de farine
1/4 tasse de lait
1 c. à thé de soda à pâte
2 oeufs
1/4 c. à thé de sel
1 c. à thé de vanille
1/2 tasse de pépites de chocolats noirs
1/4 tasse de noix hachées

Dissoudre le lait et le soda à pâte.

Mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter la farine, sel, poudre à pâte, lait, bananes, vanille en dernier avec les bananes, pépites de chocolats et les noix hachées.

Bien mélanger sans battre longtemps.

Verser le mélange dans un moule à pain graissé et placer au milieu du four pendant 45 minutes.

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Catégorie :
Se lever du bon pied (recettes de déjeuners)

Recette soumise par :
Maxime Castilloux

École :
École Longpré

Date :
28 avril 2010

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